viernes, 26 de octubre de 2012

LENGUAJE NO VERBAL... Descubre que significa cada gesto

                                    EL LENGUAJE CORPORAL

Muchos gestos utilizados son comunes en la mayoría de los países, aunque otros pueden significar cosas distintas, dependiendo de donde estemos. Los gestos básicos suelen ser los que más universalizados están: mover la cabeza para afirmar o negar algo, fruncir el ceño en señal de enfado, encogerse de hombros que indica que no entendemos o comprendemos algo, etc. Otras veces, hay gestos que vienen heredados del reino animal, como puede ser enseñar los dientes en señal de enfado (agresividad).

Los gestos se pueden fingir, pero no todo el cuerpo actúa de la misma manera. Las cejas, la risa, la pupila de los ojos y otros pequeños detalles seguramente nos delaten. Por regla general, cuando estamos mintiendo o forzando una situación, el cuerpo nos delata. Por eso las situaciones personales, se resuelven mejor cara a cara, que por teléfono y otro medio donde se puede esconder el cuerpo y perder una importante parte del mensaje (la parte no verbal).

"La mayoría de los gestos y movimientos que utilizamos habitualmente, nos vienen condicionados por el entorno en el que nos hayamos criado, de modo que los gestos  nos pueden dar una idea sobre los modales de una persona."


* En la entrada de hoy vamos a exponer los principales gestos y actitudes que nos pueden ayudar en nuestra vida cotidiana y en los negocios.


Se dice, que la cara es el espejo del alma. Pero es mucho más que eso. Cuando la mano tapa la boca, es señal de mentira. Tocarse la nariz de múltiples formas es indicativo de que se está contando algo falso, así como frotarse los ojos, indica lo mismo. Otros gestos que denotan mentira, o al menos que no se está siendo sincero son: rascarse el cuello, tirarse del cuello de la camisa, apretar los dientes, reirse con la boca muy cerrada y los dientes apretados, etc. No obstante,  los gestos no se pueden interpretar por separado para no obtener conclusiones erróneas.

                  


Los ojos
muy abiertos, denotan sorpresa, admiración, mientras que los ojos más cerrados o forzadamente cerrados denotan desconfianza, seriedad, desaprobación. Las personas que miran a los ojos suelen inspirar más confianza y ser más sinceras que las que rehuyen la mirada.
                                 


Frotarse las manos, tiene un significado positivo, se espera algo bueno, una expectativa positiva, un buen entendimiento entre las partes. Juntar las yemas de los dedos de ambas manos, significa un alto grado de confianza en uno mismo, y una seguridad. Hacia arriba se utiliza cuando se opina sobre algo; hacia abajo se suele utilizar cuando se está escuchando.

                               


Cuando cruzamos y agarramos nuestras manos por detrás de la espalda, denota un alto grado de seguridad en nosotros mismos y una clara posición dominante. En cambio, si lo que cogemos por la parte trasera son nuestras muñecas es signo de intranquilidad e inseguridad. Dicen que los pulgares representan la fuerza del carácter, por eso son utilizados para destacar ciertos gestos.

                                   


Meterse las manos en los bolsillos dejando los pulgares fuera es signo de poderío , de dominación, de seguridad. Lo mismo pero más disimulado, si se meten en los bolsillos traseros. También cruzar los brazos dejando los pulgares fuera, es signo de actitud dominante.

                                                      

Si se muerde las uñas, chasquea los dedos, o repica con ellos sobre la mesa, está dando muestras de inseguridad y de nerviosismo. Si apoya su barbilla sobre su mano, significa aburrimiento. Pero si apoya su mano con un dedo sobre la sien denota interés por el tema que se está tratando. También si pone su dedo sobre la mejilla denota un alto interés por el tema. Acariciarse la barbilla o apoyar el pulgar e índice en la barbilla, denota pensamiento, evaluación de la situación, toma de decisiones. Frotarse la cabeza o darse palmadas en ella denota enojo, enfado y otras veces un simple olvido.

                               


Cruzar los brazos, es un signo inequívoco de actitud defensiva. Pero si lo hacemos con los puños cerrados, significa además una actitud hostil. Si los cruzamos dejando los pulgares fuera, entonces queremos demostrar superioridad. Si solo nos agarramos un brazo, es signo de estar pendientes, expectantes. Duda entre cruzar los brazos y crear una barrera o soltar el brazo cogido demostrando confianza en nuestro interlocutor. Otras maneras de formar una "barrera", es sujetando algún objeto contra nuestro pecho (un bolso, un libro, una carpeta, etc).

                                      


El cruce de piernas, al igual que los brazos, denota una actitud defensiva o de cierta desconfianza. Si los brazos, además, sujetan la pierna, significa una actitud cerrada, de terquedad, de inmovilismo. El cruce de piernas estando de pie denota actitud a la defensiva, pero si las mantenemos ligeramente abiertas denota actitud cordial, talante negociador y abierto. Si cruzamos los tobillos la actitud intermedia entre pasar a la defensiva (cruzar las piernas) y actitud de confianza (separar las piernas). Lo mismo puede significar colocar el pie en una varilla de la silla o en algún lugar semielevado (una actitud intermedia).

                                          


Cuando fumamos, también se envían señales a nuestros interlocutores. Cuando se echa el humo hacia arriba, está demostrando un alto grado de seguridad y una actitud positiva. Cuando se echa al frente denota una actitud de entendimiento, de acuerdo con nuestro interlocutor. Y cuando se echa hacia abajo, denota una actitud negativa, de rechazo. Si se golpea muchas veces el cigarrillo contra el cenicero, es signo de inseguridad, de falta de confianza. También si se enciende un cigarrillo, y se apaga muy pronto a las pocas caladas, significa un deseo de terminar la conversación.


                           






          "Una imagen vale más que mil palabras"




                                                                   Ana.

lunes, 8 de octubre de 2012

CONOCE LAS POSIBLES ALTERACIONES QUE PUEDEN DESARROLLARSE EN NUESTRA PIEL

En la entrada de hoy hablaré de las posibles alteraciones y anomalías que pueden aparecer en nuestra piel. Es importante prestar gran importancia si queremos lucir una piel radiante y sobre todo conseguir sentirnos bien tanto interior como exteriormente.

 

 

 

 

---- LA PIEL----

 

La piel, al estar en contacto con el exterior, está sometida a agresiones que modifican su apariencia, al igual que los trastornos internos pueden manifestarse en la piel al ser éste un órgano totalmente relacionado con el resto del organismo.

 

Nota: A las enfermedades de la piel se las denomina dermatosis.



1. Los factores causantes de las alteraciones cutáneas pueden ser muchos:
·         Desequilibrios hormonales.
·         Trastornos nerviosos.
·         Herencia genética.
·         Edad.
·         Alimentación.
·         Factores mecánicos: Callosidades, cicatrices, heridas, roces...
·         Factores físicos: Frío, calor, radiaciones solares, viento, humedad...
·         Factores químicos: Detergentes, medicamentos, cosméticos...
·         Factores biológicos: Virus, hongos, ácaros, piojos...


2- Los trastornos internos de la piel pueden deberse a varios factores y se localizan en varios puntos de esta como:

-         Melanina: Alteraciones en la pigmentación  (nevus, lunares…)
-         Queratina: Alteraciones de la queratinización (psoriasis, eczema)
-         Sudoríparas: Alteraciones de las glándulas sudoríparas (hirsutismo)
-         Sebáceas: Alteraciones de las glándulas sebáceas (seborrea/grasa).
-         Pelo: Alteraciones del folículo piloso ( hipertricosis, hirsutismo)
-         Uñas: Alteraciones como uñas azuladas, la micosis…
-         Circulación: Alteraciones en la circulación sanguínea (eritemas, cuperosis…)
-         Dermis-hipodermis: Alteraciones en la dermis-hipodermis (celulitis, estrías…)




CAUSAS PRINCIPALES QUE PERJUDICAN LA PIEL

Los motivos que producen alteraciones en la piel son muy variados. Entre los principales destacamos:


1-     Problemas alimentarios:
Muchas de las enfermedades de la piel son producidas por una mala alimentación deficiente en componentes que son necesarios para tener una piel en buen estado, como por ejemplo, las vitaminas A,E,C; los minerales calcio y selenio, las proteínas o el beta caroteno (zanahorias). Al igual que ingerir productos envasados de conservantes y colorantes son responsables de muchos problemas como eczemas, granos, sequedad, etc. Una alimentación basada en alimentos vegetales variados es la mejor forma de evitar problemas en la piel.

2-     Polución atmosférica:
La emisión de productos contaminantes a la atmósfera es otro de los factores que determina una piel en mal estado. Cada vez son más frecuentes las dermatosis en núcleos urbanos muy contaminados o en zonas industriales donde el aire se encuentra realmente afectado por este motivo.

3-     Tóxicos en el trabajo o en el hogar:
El contacto directo con productos químicos en el trabajo cotidiano ha supuesto la aparición de enfermedades cutáneas. De igual manera muchos productos químicos de limpieza utilizados en el hogar son responsables de la aparición de muchas de estas enfermedades.

4-     El estrés:
El estrés es responsable de producir alteraciones vasculares que llevan a una falta de riego sanguíneo periférico con el consecuente reflejo en la salud de la piel. Muchas enfermedades, como la psoriasis o los eczemas, tienen a veces una causa emocional. Una vida más tranquila y relajada tendrá un claro reflejo en la salud y aspecto de la piel.

5-     El exceso de radiación solar:
    La creciente necesidad impuesta por la moda de tener una piel bronceada en extremos     ha llevado a exponer la piel a dosis de radiación solar demasiado elevadas. Una ingestión de rayos ultravioleta demasiado constante y sin la protección de una crema solar adecuada, puede llevar por acumulación  a la aparición de melanomas o cánceres de  piel. La sobre exposición solar es la causa principal del envejecimiento de la piel y de la aparición de anomalías, como manchas, grietas, sequedad, quemaduras solares, etc…

6-     Los tóxicos:
El tabaco, el abuso del alcohol u otros tóxicos o medicamentos, son responsables de llevar al cuerpo a un estado general de toxicidad. La piel, junto con los riñones o el intestino, es uno de los órganos responsables de eliminar toxinas que afectan al organismo. Cuanto más depurado se encuentre nuestro cuerpo de sustancias nocivas, un aspecto más sano y juvenil presentará nuestra piel. Una manera natural de eliminar toxinas, sin que éstas aparezcan en la piel es beber infusiones diuréticas, ya que incrementan la eliminación de tóxicos a través de la orina. 



         ALTERACIONES VISIBLES EN LA PIEL

·         Mácula: Mancha producida por un cambio de color en la piel de naturaleza vascular o pigmentaria.
·         Roncha: Protuberancia de color rosado acompañada de picazón, aparece y desaparece con rapidez.
·         Pápula: Lesión de color rojizo, que sobresale de la superficie de la piel.
·         Comedón: Grano sebáceo que contiene en su interior sebo endurecido, y que presenta al exterior un punto negro constituido por un tapón de queratina.
·         Ampolla: Prominencia de la epidermis constituida por una cavidad llena de líquido seroso y con forma redondeada u ovalada.
·         Pústula: Se produce por la acumulación de pus en la epidermis, transparentándose en la superficie su contenido dañino.
·         Flemón: Inflamación aguda del tejido conjuntivo con tendencia a la formación de pus.
·         Quiste: Cavidad de forma globular, rodeada de pared membranosa propia, conteniendo en su interior materiales líquidos semifluidos alterados, generalmente de tipo graso.
·         Nódulo: Se origina por un infiltrado y se localiza en la dermis e hipodermis, es sólido y de pequeño tamaño.
·         Tumor: formación abultada de aspecto variable que se origina anormalmente y suele persistir indefinidamente.
·         Nevu: Formación de tipo benigno inicialmente, en forma de mancha o tumor que se origina a partir de células embrionarias localizadas en la piel.
·         Fisura: Agrietamiento lineal de la piel.
·         Fístula: Abertura ulcerada por la que se expulsa pus.
·         Úlcera: Destrucción de la piel más o menos profunda con gran perdida de sustancia de color rojo violáceo, y con gran posibilidad de servir como foco infeccioso.
·         Costra: Masa sólida adherida a la piel y que acaba desprendiéndose.
·         Cicatriz: Tejido que se forma tras una lesión de la piel al reparase los tegumentos.
·         Excoriación: Erosión epidérmica producida por el roce o rascado.
·         Queloide: Cicatriz hipertrófica muy rica en tejido fibroso.
·         Escama: Lámina córnea que se desprende de la epidermis.
·         Liquenificaión: Lesiones en placa con la piel espesada, inflamada y de color rojizo. Superficie estriada y descamada acompañada de picor.



* He decido no poner imágenes de las alteraciones debido a la impresión que puedan dar, sobre todo por mi sensibilidad.

     


    ATENCIÓN
Las enfermedades que afectan a la piel, constituyen una patología importante, no suponen un riesgo mortal para la salud, pero si conllevan una menor calidad de vida a los que las sufren.
Es muy importante una atención médica adecuada para prevenir el agravamiento de cualquier anomalía que pueda surgir sobre la piel.



                                              








                                                                                                   Ana

lunes, 1 de octubre de 2012

PAUTAS A SEGUIR PARA PONERSE A DIETA Y MANTENER UNA ALIMENTACIÓN SANA Y EQUILIBRADA



Ya ha llegado el otoño, y para despedir a esos kilitos de más que hemos cogido en verano de tantas cenas, helados, fiestas con alcohol y demás.... o para aprender a llevar una alimentación sana y equilibrada, aquí os dejo unas pautas y consejos muy interesantes de mi amigo y Entrenador Personal.

El autor de la entrada de hoy, es Pedro Cascales Baena, su oficio es Entrenador Personal, experto en actividades físicas y deportivas.



PAUTAS A SEGUIR PARA PONERSE A DIETA Y MANTENER UNA ALIMENTACIÓN SANA Y EQUILIBRADA


            La finalidad de estas pautas es ir añadiendo poco a poco unos hábitos de vida saludables en lo que a nutrición se refiere. Ya que si en nuestra rutina diaria al comer hay pautas que no son beneficiosas y por tanto, lo hacemos mal, lo estamos haciendo mal todos los días.

            Así que las siguientes recomendaciones, de las que, muchas habréis oído hablar,  deben verse como niveles en pirámide, es decir, una vez alcanzado un nivel pasamos al siguiente manteniendo el anterior de manera que poco a poco vayamos adquiriendo hábitos nutritivos saludables sin que nos resulte un esfuerzo.

            Esta dieta no esta pensada para adelgazar de manera increíble además los resultados, a priori, no son tan llamativos como una dieta restringida y estricta, pero a la larga son más beneficiosas por las siguientes razones: evitan los tan famosos “efectos rebote”, nos acostumbra a comer de manera saludable, nos ayuda a encontrarnos mejor… puesto que hemos mejorado nuestra alimentación.

            Estas recomendaciones no deben verse como una solución para perder peso, sino para empezar a comer bien y no añadir más peso y volumen a nuestras caderas o tripas. Tampoco son únicamente para adelgazar, esto es muy importante diferenciarlo. Una dieta no siempre es para perder peso, también existen dietas depurativas, dietas para deportistas, dietas para ganar peso etc…

            Todas son difíciles de llevar, con estas pautas ayudamos un poco a hacer más llevadera cualquier tipo de dieta, porque cuando te pones a dieta NO es solo un día, es el DÍA que decides empezar a comer mejor.




1. PAUTAS A SEGUIR


-         Beber 2 Litros de Agua al Día.
      (+1/2 medio Litro por cada media hora de ejercicio).
           
            - 2º Tomar dos Vasos de Leche al Día (indiferentemente del momento).
                   Un vaso de leche son 250ml aproximadamente y equivale a dos yogures o
                    50gr de queso (no muy graso).

            - 3º Hacer entre 5 y 6 comidas al día.

            - 4º Tomar entre 3 y 5 raciones* al Día de Fruta. Anexo de raciones en el final.

            - 5º Tomar dos raciones* mínimas de Verduras y Hortalizas al Día.
                    Nota: las patatas fritas no se considera verdura.

            - 6º Tomar de 2-4 raciones* de Legumbres por semana.

            - 7º Reducir, si hay exceso, el consumo de azucares simples = los dulces, bollería industrial, azúcar de mesa (blanco o moreno), jarabes y bebidas carbonatadas y gaseosas.

            - 8º Reducir, si hay exceso, el consumo de grasas saturadas = carne roja, mantequilla, embutidos, etc…

            - 9º Consumir Frutos Secos casi diariamente, evitando los salados, a favor de los naturales o tostados.

            - 10º Se deben comer Cereales y Pan de 4 a 6 veces por día, evitando tomarlos en grandes cantidades después de 10h - 12h desde que nos levantamos. Ya que nuestro metabolismo en ese momento es más lento y por lo tanto tenderá a guardar esos hidratos en forma de grasa puesto que no los vamos a gastar.

             
         Aclaraciones: Para entender mejor las pautas de una dieta y las razones del porqué debemos adoptar ciertas actitudes y modificar nuestros hábitos alimenticios, hay que tener claros dos factores muy importantes, la energía que utilizamos y como la utilizamos.

            La energía principal que consume nuestro cuerpo es el azúcar (hidratos de carbono), a continuación grasas, y en un pequeño porcentaje, si se hace ejercicio y las reservas de los otros dos componentes están vacías, también se consume proteína.

            El cuerpo lo primero que pide son hidratos de carbono, el problema de esta fuente es que sus almacenes en el cuerpo, a diferencia de la grasa, son muy pequeños, por lo que en una comida en exceso los llenaríamos e incluso nos sobrarían, y es aquí cuando viene el problema.

            El cuerpo suele guardar toda la energía que sobra en las comidas, tanto de hidratos, como de grasas y de proteínas, es más, siempre en forma de grasa y tejido adiposo (se asegura para no perder esa energía restante). En el caso de los hidratos guarda más que las proteínas, que tienden a perderse en forma de orina, sudor, heces, etc… Es por esta razón que siempre se recomienda hacer varias comidas (de 5 a 8)  al día, para así evitar llenar depósitos y acumular energía en forma de tejido adiposo.

            Para finalizar esta nota también me gustaría apuntar y diferenciar entre grasas saturadas (las malas) e insaturadas (buenas, siempre sin pasarse), las grasas NUNCA deben eliminarse de la dieta, NUNCA. Las grasas son las responsables de asimilar las vitaminas mas importantes que puede necesitar nuestro organismo, y muchas otras funciones indispensables, por lo tanto es aconsejable saber que tipo de grasas ingerir.




TIPOS DE GRASAS:

            Las grasas saturadas, para que se entienda, son una gran bola de grasa, el cuerpo la reconoce solo como energía y además reconoce que le es difícil aprovecharla y asimilarla, por lo que directamente la guarda como tejido adiposo, pasa lo contrario con las insaturadas, son mas ligeras y el cuerpo las reconoce y las usa para hacer las diferentes funciones que hemos comentado anteriormente. Aunque también pueden sobrar y convertirse en tejido adiposo al igual que con los hidratos de carbono, deben exceder en la dieta para que esto pase.

Esto ocurre a veces con el aceite de oliva, por ejemplo, entendemos que el aceite de oliva es grasa buena y a veces nos pasamos mas de la cuenta, utilizándolo en exceso, esto es un error.

                           


2. DIFERENTES COMIDAS DEL DÍA


            - El desayuno, debe ser completo, intentado incluir en él un poco de todo: hidratos (cereales, pan, mermeladas, proteínas (huevo, atún), grasas en forma de lácteos…
            Puede ser abundante puesto que nuestros depósitos por la mañana tienden a estar vacíos, y además nuestro metabolismo conforme empieza el día se activa bastante por lo que gastaremos más.
El porcentaje de calorías totales que debemos incluir en el desayuno es del 15-20% de calorías totales.

            - El almuerzo, debe ser ligero, en caso de hacer ejercicio físico, puede ser más copioso, aunque nunca más que el desayuno, ni que la comida, y también debe incluir en la medida de lo posible las 3 fuentes de energía: hidratos, proteínas y grasas.
 El porcentaje de calorías totales que debemos incluir en el almuerzo es del 10%.

-         La comida, siempre debe hacerse con ensalada, asegurándonos casi la totalidad de minerales que el organismo puede necesitar así como muchas vitaminas… Por la acumulación de energía que hablamos anteriormente debemos evitar ingerir platos copiosos y evitar la fruta después de comer… aunque, si uno está acostumbrado a tomar fruta de postre, puede hacerlo pero pensando que la comida que tiene que hacer debe ser más ligera. Con esto lo único que queremos evitar es la acumulación de hidratos para que posteriormente se conviertan en grasas.
El porcentaje de calorías totales que debemos incluir en la comida es el 30-35% de las calorías totales diarias.

            A partir de aquí debemos reducir los hidratos, y digo reducir no evitar o quitar, por la misma razón, el metabolismo desciende y el consumo de éstos también, por lo que el cuerpo los transformará en grasa.

            - La merienda, debe incluir fruta o lácteos como leche o yogur, debe ser poco abundante, menos que la cena, es una preparación a la cena, para así de noche no consumir mas de lo necesario.
El porcentaje de calorías totales que debemos incluir en la merienda es del 10%


            - La cena, nunca abundante, siendo el alimento principal de origen proteico, carne o pescado, (no grasos).
El porcentaje de calorías totales que debemos incluir en la cena es del 20-25%


             NOTA: cualquier comida que hagamos frente al televisor, aumenta la ingesta necesaria de calorías, ya que el cuerpo recibe unos 5-10 minutos mas tarde, la señal de saciedad al estar distraído, solución: no comas delante de la tele.






3. ANEXO DE RACIONES


1 ración equivale:


            Lácteos: Leche: 200ml o 2 Yogures
           
            Farináceos: 15gr Arroz  o 20gr Pan o 50gr Patata o 60 gr. Guisantes.

            Frutas: 50gr Cerezas, Plátano,etc… o 100gr Pera, Manzana, etc.. o150gr Fresas,   Melón, etc…

            Verduras: 150gr Alcachofa, Cebolla o 300gr Espárragos, Lechuga, etc…

            Alimentos Proteicos: 40gr queso cremoso, fresco o curado o 1 Huevo o 50gr Ternera, cerdo, etc…o 75gr Pescado, Marisco.

            Grasas: 10gr Aceite, Mantequilla, etc… o 15gr Frutos Secos o 30gr Nata o 60gr Aceitunas.

            Intercambios: nos sirven para saber que cantidades puedo cambiar de un alimento por otro siempre que pertenezcan al mismo grupo, vegetales, frutas, etc…

            Por ejemplo 1 ración de leche (200-250ml) equivale a 2 yogures pero también  podemos intercambiarla por 100g de queso fresco, como lácteo.

            Para más ejemplos consultar la siguiente página.


            Y si queréis saber las cantidades de energía que posee un alimento buscar cualquier tabla de composición de alimentos aquí os dejo dos direcciones muy interesantes. Con ésta podrás encontrar un alimento en concreto: http://www.seh-lelha.org/busalimento.aspx

            En la siguiente os ofrece una tabla bastante completa en formato pdf diferenciada por grupos.  http://www.senba.es/recursos/tablas_comp_alim.htm


           



Nota final: este manual son unas recomendaciones y aclaraciones para mantener una nutrición equilibrada, NUNCA DEBE USARSE COMO UN DIETA EN SI MISMA. Estas recomendaciones están orientadas para una persona adulta que goza de buena salud, si no es su caso haga caso omiso a las recomendaciones y consulte con su medico cual puede ser la dieta mas idónea para usted. Esto no es un método preciso ni estricto puede variar dependiendo de la persona. Úsalo con cabeza.





TU DIETA ES TU VIDA: ¡CUIDALA!
           








                                                                        Ana.